|
Ételeink egy részének ára tartalmazza a köretet is, a többi esetén külön fölszámítjuk az Ön által választott köretet.
Ételeink nagy részéből fél adag is rendelhető, ekkor a teljes ár 70%-át számítjuk föl!
Zalai ételkülönlegességek
Levesek
|
Vándorbab leves
Vízben kiáztatott babot megfőzzük, közben babérlevelet, vöröshagymát, fokhagymát és füstölt tarját teszünk hozzá. Sóval ízesítjük, kb. 3 órát főzzük, majd tejfölös habarást készítünk hozzá és behabarjuk. Igazi zalai bableves.
|
550 Ft |
Göcseji húsgombóc leves
Hagymát, fokhagymát egyenletesen lepirítjuk és megszórjuk paprikával. A kiáztatott savanyú káposztát hozzáadva felöntjük és felforraljuk, babérlevéllel, köménnyel és tárkonnyal ízesítjük. Közben a gombócot elkészítjük egy keverőtálban a darált húst, sót, őrölt borsot kevés majoránnát összekeverjük, és apró gombócokat formálunk. A forrásban lévő levesben megfőzzük a gombócokat, majd tejföllel, liszttel vékony habarással behabarjuk. Kellemes, íz hatásaiban harmonikus, tartalmas leves.
|
550 Ft |
Előételek (vagy ennyi pont elég lesz)
|
Babos káposzta
Az előző este megtisztított és hideg vízben áztatott babot, a szintén kiáztatott, kockára vágott füstölt csülköt (csontjával együtt) és a babérlevelet feltesszük főni. Apró kockára vágott vöröshagymát zsírban megpirítunk, megszórjuk paprikával és a beáztatott káposztát hozzáadva, rövid lében megpároljuk, borssal, tárkonnyal ízesítjük. Amíg a bab és a káposzta elkészül, lepirítjuk a rántást és hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Ha minden elkészült egy nagyobb edénybe össze rottyantva készre főzzük. Ez aztán kemény, de nagyon finom. Ne hagyja ki!!!
|
750 Ft |
Tócsni fokhagymás tejföllel
Krumpli málé, Cupita, Tócsi… és még sorolhatnánk megannyi régen használatos nevét a mai: burgonyaprószának.
|
750 Ft |
| Dödölle fokhagymás tejföllel
Válogatott lisztes burgonya fajtát meghámozzunk, annyi sós vízbe tesszük fel főni, amennyi éppen ellepi. Megfőzzük,majd alaposan megtörjük és a tűzön hagyva annyi liszttel keverjük el, hogy a burgonya felvegye. Úgy dolgozzuk ki, hogy az edény falától elváljon a kezünket belenyomva, ahhoz nem tapadhat. Evőkanállal megszaggatjuk, majd zsírban megpirítjuk ropogósra. Kóstolja meg!
|
750 Ft |
| Tócsni spenóttal, sajtmártással
Az elkészített burgonyaprószánkat spenóttal megtöltjük (finom legyen), majd sajtmártást készítünk hozzá és azzal tálaljuk. A vegetáriánusok kedvence!
|
850 Ft |
Főételek
|
| Tócsni sertés szelettel, magyaros ragúval
A kis lepényekre formázott prószát magyaros ragúval elkészített tarjával tálaljuk.
|
1 890 Ft |
| Pecsenye, ahogy a cigányvajda szereti
A már leírt krumpli prószát készítünk, és kis lepényeket sütünk. Váltakozva tortaszerűen egymásra halmozzuk a fokhagymás tarja szeleteket a prószával, majd fokhagymás pecsenyeléből öntünk alá. Ha ezt választja, nem marad éhes!
|
1 890 Ft |
Édességek
|
| Tökös-mákos rétes
Mivel elfogyott az almánk, a túrónk, de volt otthon tök, így megtöltöttük a hagyományos rétesünket tökkel, és hogy senki ne gondolja, hogy nem olyan mint az alma, összekevertük mákkal. Így született meg a tökös-mákos rétes, igazi csemege. Egy kis áfonya öntettel megbolondítjuk.
|
490 Ft |
A ház ajánlata
|
Zalai menü
- Göcseji húsgombóc leves
- Vadpörkölt dödöllével
- Tökös-mákos rétes
|
2 490 Ft |
Bőség tál, előétellel
- Babos káposzta
- Cigánypecsenye, rántott csirkemell, rántott harcsa vegyes körettel
- Tökös-mákos rétes
|
2 990 Ft |
Nincs benne hús
- fokhagyma krémleves
- Tócsni spenóttal, sajtmártással
- Gesztenyepüré
|
1 590 Ft |
Rendelje meg előre egy nappal és mi a sütőből tálaljuk
- Egy egész kacsa fatálon párolt káposztával, főtt burgonyával
|
3 690 Ft |
Gyermek menü
- Húsleves finommetélt
- Rántott husi hasábburgonyával
- Ízes palacsinta
|
1 390 Ft |
Levesek
|
Fokhagyma krémleves csészében
|
350 Ft |
| Húsleves finommetélttel csészében |
350 Ft |
| Vándorbab leves parasztfazékban |
550 Ft |
| Kehidai harcsahalászlé bográcsban |
790 Ft |
| Zalai bográcsgulyás |
790 Ft |
Minden más
Előételek és vegetáriánus ételek
|
| Rántott „Trappista” sajt |
1 390 Ft |
| Tócsni spenóttal, sajtmártással |
850 Ft |
| Tócsni fokhagymás tejföllel |
750 Ft |
| Dödölle fokhagymás tejföllel |
750 Ft |
Gyermekeknek ajánljuk
|
| Halrudacskák rizzsel |
990 Ft |
| Rántott sajt rizzsel, tartármártással |
990 Ft |
| Rántott husi hasábburgonyával |
990 Ft |
| Micky Mouse tál (sült virsli, hasábburgonya, ketchup) |
990 Ft |
Hal ajánlatunk
|
| Fokhagymás harcsafilé |
1 390 Ft |
| Harcsafilé citrommártással |
1 390 Ft |
| Rántott harcsafilé tartármártással |
1 390 Ft |
Szárnyashús ételek
|
| Csirkemell roston |
1 390 Ft
|
| Szezámmagos csirkefalatok |
1 590 Ft |
| Csirkemell roston sajtmártással |
1 590 Ft |
| Csirkemell roston tejszínes gombával |
1 590 Ft |
| Cordon Bleu csirkemellből |
1 590 Ft |
Sertéshús ételek
|
| Cigánypecsenye |
1 390 Ft |
| Rántott sertéskaraj |
1 390 Ft |
| Cordon Bleu sertéskarajból |
1 590 Ft |
| 2 személyes fatányéros (csirke, tarja, karaj, harcsa) vegyes körettel |
3 390 Ft |
| Sertés csülök párolt káposztával, főtt burgonyával |
1 890 Ft |
| Sertés csülök paraszt raguval, főtt burgonyával |
1 890 Ft |
Marha- és vadhúsból készült ételeink
|
| Pacalpörkölt |
1 090 Ft |
| Marhapörkölt |
1 290 Ft |
| Vadpörkölt |
1 390 Ft |
Köretek, zöldségköretek
|
| Hasábburgonya, krokett, főtt burgonya, galuska, rizs, rizibizi |
350 Ft |
| Zalai dödölle |
650 Ft |
| Főtt vegyes zöldségek (brokkoli, karotta, gomba) |
450 Ft |
| Öntetek, mártások, áfonya, tartár, reszelt sajt |
200 Ft |
Savanyúságok
|
| Cékla, csemege uborka, káposztasaláta |
400 Ft |
Desszertek
|
| Gesztenyepüré tejszínhabbal |
450 Ft |
| Tökös-mákos rétes |
490 Ft |
| Ízes, kakaós palacsinta |
450 Ft |
| Somlói galuska |
490 Ft |
| Erdei palacsinta (gesztenyés) |
490 Ft |
| Gundel palacsinta |
490 Ft |
| Őszibarackbefőtt |
450 Ft |
Italok
Kávék, Teák
|
| Presszó kávé |
290 Ft |
| Hosszú kávé |
350 Ft |
| Cappucino |
390 Ft |
| Vándorbab kávé (valamilyen pálinka) |
650 Ft |
| Royal kávé |
650 Ft |
| Ír kávé |
650 Ft |
| Forró csoki |
450 Ft |
| Forró csoki mogyoró likőrrel |
600 Ft |
| Kakaó |
400 Ft |
| Tea |
250 Ft |
Szénsavmentes üdítő italok
|
| Alma, őszi, körte |
120 Ft/dl |
| 100% Narancs, paradicsom, ananász |
140 Ft/dl |
| Ásványvíz (2,5 dl) |
250 Ft |
| Minden Cappy termék (2 dl) |
350 Ft |
| Ice tea (2,5 dl) |
290 Ft |
Szénsavas üdítő italok
|
| Fanta citrom, Fanta narancs (2 dl) |
290 Ft |
| Kinley tonic, gyömbér (2,5 dl) |
290 Ft |
| Sprite (2 dl) |
290 Ft |
| Ásványvíz (2,5 dl) |
250 Ft |
| Ásványvíz, szódavíz (1 dl) |
50 Ft |
| Spéci (4 dl) |
580 Ft |
| Coca-Cola, Coca-Cola light (2 dl) |
290 Ft |
Alkoholos italok
| 2 cl | 4 cl |
| Unicum |
300 Ft |
600 Ft |
| Jägermeister |
350 Ft |
700 Ft |
| Hubertus |
250 Ft |
500 Ft |
| Kecskeméti barackpálinka |
250 Ft |
500 Ft |
| Vilmos körte pálinka |
300 Ft |
600 Ft |
| Kóser szilvapálinka |
400 Ft |
800 Ft |
| Metaxa |
400 Ft |
800 Ft |
| Napoleon brandy |
300 Ft |
600 Ft |
| Smirnoff, Finnlandia vodka |
300 Ft |
600 Ft |
| Ballantines, Johnnie Walker |
350 Ft |
700 Ft |
| Jack Daniel’s |
395 Ft |
790 Ft |
| Garrone Cherry vagy Mogyoró likőr |
250 Ft |
500 Ft |
| Gin |
250 Ft |
500 Ft |
| Martini |
500 Ft/dl |
| Campari |
500 Ft/dl |
| Baileys |
400 Ft |
800 Ft |
| Szicsek gyümölcs pálinkák |
400 Ft |
800 Ft |
| Tequila |
300 Ft |
600 Ft |
Csapolt sörök
|
| Dreher 2 dl |
250 Ft |
| Dreher 3 dl |
350 Ft |
| Dreher 5 dl |
500 Ft |
Üveges sörök
|
| Aranyászok (0,5 l) |
500 Ft |
| Dreher (0,5 l) |
500 Ft |
| Dreher Bak (0,5 l) |
500 Ft |
| Dreher alkoholmentes (0,5 l) |
500 Ft |
| Pilsner Urquell (0,33 l) |
650 Ft |
| Radler (0,3 l) |
400 Ft |
| Radler (0,5 l) |
550 Ft |
| Búza sör (0,5 l) |
650 Ft |
Folyó vörös borok
Szent György hegy Horváth pincészet
|
| Cabernet Savignon |
150 Ft/dl |
| Zweigelt |
130 Ft/dl |
| Burgundi |
130 Ft/dl |
Folyó fehér borok
Szent György hegy Horváth pincészet
|
| Rizling |
130 Ft/dl |
| Szürkebarát |
130 Ft/dl |
Üveges borok
|
| Chardonnay (Horváth pincészet) (0,75 l) |
2 000 Ft |
| Kékburgundi (Horváth pincészet) (0,75 l) |
2 000 Ft |
| Pinot-Noir Rose (Horváth pincészet) (0,75 l) |
2 000 Ft |
| Muscat Ottonel (Horváth pincészet) (0,75 l) |
2 000 Ft |
Pezsgők
|
| BB édes vagy száraz (0,75 l) |
1 100 Ft |
| BB száraz (0,75 l) |
1 100 Ft |
Ételeink elvitele esetén 100 Ft csomagolási díjat számolunk fel.
Minden kedves vendégünknek jó étvágyat kívánunk!
Garami István
Vendéglős
|
